餐厨垃圾车别称厨余垃圾车或泔水车。适用于饮食业，员工食堂或住宅小区的成桶厨余垃圾的搜集和装运。

厢式厨余垃圾车是目前市面上新款畅销的餐厨垃圾车种类，具备外形美观大方，功能完善的功能特点。具体有几种类别，微型（3方），小型（6方），大型（9.5方），厢体选用4-6mm高品质Q235碳钢板制作而成（也可采用不锈钢材料制作）。其主要组成包含底盘部分，后门，垃圾箱，侧提桶机构，推铲，电子控制系统，液压传动系统，自清洁系统等。科学的总体结构设计确保车辆的性能提升，垃圾箱顶端和侧边的曲面布局总体提升框架强度的同时提升了车辆的美观性；垃圾厢前面设计有水箱，便于清理；餐厨垃圾车拍出的液态废弃物可利用管道排污，排卸固态废弃物可根据不同要求有标准型后门和改装型后门两种配置，这其中标准型后门可与推铲完成废弃物的压缩卸料，改装型后门设置有螺旋机构，除可完成压缩卸料外，利用螺旋机反向旋转和推铲逐渐挤压推出完成密封卸料。减少因餐厨垃圾外溅而导致的再次污染。

东风厨余垃圾车底盘配置：玉柴130马力，轴距3308mm。

汽车上装配置有标准配置和选装配置

标准配置：1.弧型垃圾箱体，材料厚度为4-6mm。2.长源油泵，扬州中梅多路阀，海普瑞斯油缸。3.推铲卸料，具备固液分离的功能。后盖液压系统操控，带耐磨损防腐蚀处理硅胶密封条。4.箱体后门液压系统锁紧开启。5.举升式垃圾桶提升机，挂240L标准型塑料垃圾桶。入料口盖液压开关。6.汽车驾驶室内集中电控（提升机外部人工操作），车子后门锁紧与后盖开关的操作具有防误操作功能。7.箱体带清洗装置（液压马达带动高压泵，带水箱）清洗装置为选装。

选配：1.可加装密闭排料。2.可选装PLC电控装置一键操作。3.可选配称重功能（油加热，加热管道排列在隔离板下边，合理的利用有限的空间）。

餐厨垃圾车清洁，高效的是厨余垃圾收，运处理的专用车辆。具备装，卸废弃物智能化水平高，作业效率高，密闭性好，装载容量大，使用方便，工作过程中密闭，无污水泄漏和异味的散发，环保性好等特点。